ぺりどっと コム

キャラメルパウンドケーキ。

昨晩、残っていた生クリームを使い、『キャラメルクリーム』を作った。
久しぶりに上手にできてびっくりΣ(゚Д゚)!(いつも飴が固まってしまう…)

今朝、6時からガシガシ作り始め、7時10分焼き上がり。
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う~~ん。。。
キャラメルが爆発した。Σ(゚Д゚)
熱かったので、玄関先でクールダウン。。。
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お花に囲まれてクールダウンしました。( ´艸`)

熱すぎてカット出来ず。。。職場にナイフ持参で行き、みんなで食べました。

が。

キャラメルの大きな塊が入っていて、しっとりどころでなくべったりしている部分があってびっくり!!
生焼けかと焦ったあせった。

まだリンゴジャムが残っているので、まだ何を作ろうか???→そろそろ面倒くさい。

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残り1分の幸せ

23時59分。

楽天ラッキーくじ当たる~~!!

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年末旅行、届いた。

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いつ?木曜?金曜??申し込みをし、日曜日に支払いを済ませ、本日届いた。→はやっ!!
きっと奈良は寒いのだろうなあ。。。と思い、ユニクロのシームレスダウンを買おうか悩み中。→職場で相談したら、ユニクロダウンは仕事用でしょ??と言われ・・・そうなのかなあ。。。と買う意欲減退。。。


ついでではないけど、同じ日曜日にmu-moのエルプジャパンショップでバカ高いCD BOXと、兄さんのDVD付きCDを購入。まだ何も音沙汰無し。負けたぞ、mu-mo。
これにはいろいろ事情があって(私的に)、バカ高いCD BOXを買うつもりはなかったのだけど、特典のDVDが見たくて…買うことに。
本当は10月?のペンミの時にCDのみを予約するつもりだったのだけど…まさかのQRコードアプリが無かったために予約できず。その後、よ~くお知らせを読んだところ、全く買う予定をしていなかったCD BOXを買わなくてはいけないことに気が付いて、どうせなら兄さんと一緒に買おうかなと。(リョウク、ヒチョのペンミが見たい!!)
兄さんCDも、6月のライブでCDのみを買うつもりをしていたのだけど、当日は開演15分前に会場い到着し、ペンラも売り切れて買えず、時間がなく席に走り、、、予約どころではなかった。(時間ピッタリに始まり、遅れるとしばらく中に入れないということを知っていたので)これもよくお知らせを読んだところ、エルプ限定版だと1st Live模様がDVDでつくと。。。それは見たいでしょう!!ということで買うことに。
全くCD情報を読んでいないということがわかるなあ。。。。

届くのを、気長に楽しみに待ちたいと思います♪

で、日本スパショはいつなのでしょうか??



今日、職場にケーキを持っ行きました。まあ…失敗ではないと思う。→味見していないので。
今日は残った生クリームで『キャラメルクリーム』を作りました。
お菓子用のマーガリンを買ってきたので、明日、またお菓子をつくりましょう。。。→多分。

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お菓子作り。゚(゚´ω`゚)゚。

木曜日にある程度の材料は購入していたのだけど、アーモンドプードルが家になかっ!!
金曜は疲れてダウン。土曜も仕事帰りにアーモンドプードルを買いに行くも、行く店行く店で目当ての品が無い。。。(小サイズはあるけど大サイズが無い)嫌になって帰る。→渋滞にはまる最悪パターン。
今日、いつものポイントのお店に行き、ようやく見つけた!!(って、木曜日も買物したのに、アーモンドプードルが家にあると思って見もしなかった)そして、行きの車の中で『ラム酒買わないと!』と思ったのに、帰りの車の中で『ラム酒忘れた!!』と気が付くバカな私。
よってラム酒なしで作る。久しぶりに作ったので容量が悪く、非常に疲れる。。。
リンゴシャム消費のためのお菓子作りなわけで、リンゴジャムの甘さとバターの量を考慮して作ってみた。
焼き上がり直後。
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型から外したところ。
ベーキングパウダーを入れたのに、なぜ膨らまない???メレンゲの結構泡立てたのになぜ膨らまない???
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丸形も一つ。こちらはリンゴジャムどっさりバージョン。
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ガトーショコラもだけど、丸型の方が上手に焼けるのは何でだろう??上手に焼けた風に見えるだけなのか???
こちらもあまり膨らまず。ふんわりでなく、どっしりしたケーキっぽい感じ。

原因として・・・リンゴジャムを入れたせいかな??(結構汁っぽいのが出る)
もう一台焼きたかったのだけど、まさかのバター切れ。
また今度、焼きましょう。タルトも焼く予定。。。→タルトと生地はリンゴジャムと一緒に作ってある。

お菓子作りって、お金がかかってしかたない。そこが残念なポイント。


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年末旅行。

スケジュールとにらめっこ。
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『京都にしようか?奈良にしようか??』

どちらに宿をとるかで悩みまくった結果、奈良に決めました。
今朝は『よし、京都に決めた!!』と京都泊のプランを考えていたのに、、、。何で奈良にしたのか??う~~ん。。。安かったのと朝食が付くことかな。あと、春日の森でパワーチャージしないと。。。(奈良恒例散歩)

京都は広隆寺の弥勒菩薩が見たくて。。。電車利用ついでに嵐山を回ろうかな。竜安寺とか金閣寺、銀閣も回りたいし、京都の隣駅の何とかという効用が有名なお寺も行ってみたいし、錦市場の活気にもみくちゃにされたいし。。。ということで、今朝は京都に心が決まったのですが。。。

逆転ホームランで奈良が勝ちましたとさ。
奈良に宿を取ったけど、今日とも見る予定。

雪が降ると辛いのだけど。。。
UNIQLOのダウン(←感謝祭で目をつけているもの)買おうかなあ。。。

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